OS INCAS NO ECUADOR

As ruínas de Ingapirca constitui o lugar mais importante deixado pela ocupaçao Inca no Ecuador. Este centro arqueologico é feito de pedras perfeitamente talhadas e unidas naturalmente. Este templo do Sol serviu para realizaçoes de cerimonias e rituais da cultura Cañar-Inca, tambem teve fins estrategicos militares.. Os Incas impuseram em Ingapirca, como em todos os centros cerimoniais e administrativos, suas técnicas e sistemas construtivos provenientes de Cuzco Arquitetos estatais com a mao de obra local garantiam a direçao e execuçao sempre tendo em conta a politica teocratica estatal e a funcionalidade hierarquica do lugar. Este sitio arqueologico fica a 80 Km da cidade de Cuenca que é a capital da provincia de Cañar na serra Andina....

Gastronomia Ecuatoriana

A gastronpmia do Ecuador se caracteriza por sua diversidade. depende da regiao geografica. As tres principais regioes gastronomicas do Ecuador são as regiões : Costa, Andina e Amazonica. Tambem existem pratos que sao populares em todo o territorio nacional.

Guatita, Arroz con Menestra, Caldo de Salchicha, Ceviche, Encebollado, Patacón, Seco de chivo, Fritada Sancocho de bagre, Bolon de Verde e outros mais........Na costa ha os tipicamente costenhos como Muchines de yuca ( mandioca), o Arroz Guayaco, Corviche, Bandera, Encocado, Sancocho, esses sao os mais comidos..... Abaixo fotos de alguns pratos que eu gosto...kkkkkkkkkkk Bolon de verde que eh feito de banana da terra verde com recheio de queijo, encocado de pescado, que eh um peixe corvina de preferencia em um caldo de coco, muyyyyyyyyyy ricoooooooooooo, deslumbrante, e o patacones que eh banana da terra verde cortada em rodelas, amassa e frita, tudo muito light...kkkkkkkkkkk

Na serra andina eles comem seco de pollo, humitas, tamales, mas principalmente o CUY e isso para mim eh um rato gigante...ou melhor uma ratazana...kkkkkkkk mas costumes sao costumes nao?? Quem sou eu pra criticar mas nunca experimentei e nunca pretendo...kkkkkkkkkkk Acima o Cuy assado na estrada na serra andina....Vai encarar??? jejejejejejeje E o outro prato de cuy assado mais sofisticado....Aqui tambem se come muitas Humitas, que nós brasileiros conhecemos como Pamonhas....Cazuelas de pescado e por ahi vai.....São muitas coisas boas pra se comer....tirando os Cuy....kkkkkkkkkkkkk

Dialetos e linguas do Ecuador

O Ecuador eh uma naçao multiétnica e pluricultural. Sua populaçao passa de 12,6 milhões de habitantes. Destes mais de cinco milhões e meio vivem na Serra. Na costa do Pacifico vivem cerca de seis milhões e meio, e na Amazonia mais de 600 mil habitantes, e em Galápagos cerca de 17 mil.

Nas suas tres regiões continentais convivem mais ou menos 16 etnias indigenas. Na amazonias as mais conhecidas sao:

Huaorani, Achuar, Shuar, Cofán, Siona-Secóia Shiwiar e Záparo. Os Tagaeri sao parentes dos Huaorani foram declarados pelo governo de "Intangíveis" por sua vontade de viverem separados da civilizaçao. Nos andes se encontram os otavalos, salasacas, cañares e os saraguros. Na costa do pacifico estao os chachis, cayapas, tsáchilas e os Huancavilcas.

Nas cidades e povos vivem os mestiços, brancos a minoria e afroecuatorianos. As comunidades indigenas do Ecuador estao na sua maioria integradas dentro da cultura estabelecida em diferentes niveis , mas algumas comunidades ainda praticam seus proprios costumes particularmente os mais remotos na Amazonia..O mapa acima do lado direito as ilhas Galápagos . que fica a 1000 kilometros da costa, do lado esquerdo a serra Andina abaixo do mapa de galapagos esta a regiao da Costa e o outro eh a regiao Amazonica.

Algumas curiosidades a mais de Guayaquil

Prefeito de Guayaquil : Sr Jaime Nebot o mais típico Guayaquileño....

Guayaquil, pérola do Pacífico, eh uma cidade bonita, com predios historicos muito bem conservados, patrimonio da humanidade.

O Sr prefeito Jaime Nebot eh um senhor tipicamente Guayaquileño, sempre trajado com sua Guayabera. Diz a lenda que essas camisas com quatro bolsos era usada por pessoas pobres de Cuba nos campos onde usavam os bolsos para colher guayabas ou seja em portugues: Goiabas

Exitem muitos modelos e cores da Guayabera. Ela eh usada por senhores, jovens e ateh meninos. Guayaberas para babys.